Origen de Apellido Maslach

Hola, me llamo Jovan Maslach y acabo de recibir la ciudadaní­a croata. Mi abuelo era de Dubrovnik, sé que mi nombre es serbio, para cuando me lo pusieron aun era «Yugoslavia». Lo que no sé con seguridad es el origen de mi apellido. Cuando mi abuelo desembarcó en Uruguay le agregó la «H» al final para que lo pronunciasen bien, pero tenemos dudas de como se escribe correctamente y sobre su significado. Unos dicen que significa «mantequilla» y el consul dice que es el nombre de una flor amarilla de las montañas. ¿Podéis ayudarme con esto?