7 dias en Velero con Niños

Hola, ire en Julio 2014 a Croacia, con esposa y dos niñas. Me gustaria alquilar velero, soy piloto de yate, para recorrer. Me interesa una combinacion de ciudades, y algo de playas. Me interesa mas conocer ciudades antiguas, que playas, si bien tambien quiero un poco de lugares bonitos.
Estoy pensando en zarpar desde Dubrovnik hasta split. Estoy bien con 7 dias. Que me recomiendan ver para hacerlo tranquilo? No conozco nada, esta es la mejor zona para lo que busco?
Gracias por la ayuda!!!